Jerez se luce con sabor internacional
Entre hoy y mañana vuelve a celebrarse Copa Jerez Forum & Competition, y no es una cita cualquiera. Estamos hablando de un evento que ha sido reconocido como el Mejor Evento Internacional del Vino en los prestigiosos International Wine Challenge Awards. Y no es para menos.
Durante dos días, Jerez será el punto de encuentro de chefs, sumilleres, bodegueros y apasionados del vino llegados de todo el mundo. Aquí se celebra la gran final de Copa Jerez, donde equipos de ocho países compiten en directo por lograr la mejor armonía entre la alta cocina y nuestros vinos.
Pero Copa Jerez es mucho más que un concurso: es ponencias, demostraciones, mesas redondas, degustaciones de vinos… y sobre todo, es una plataforma internacional para mostrar el enorme potencial de nuestros vinos y de nuestra ciudad como destino enogastronómico. Durante esos días, Jerez se convierte en un escaparate mundial donde se mezclan tradición y vanguardia, donde los vinos se presentan como lo que son: únicos, versátiles y llenos de carácter. Esto no es solo bueno para quienes amamos el Jerez, es fundamental para seguir situándolo donde merece: en lo más alto.
Y aquí hay que reconocer también el trabajo incansable del equipo del Consejo Regulador, que lleva meses dejándose la piel para que esta edición sea la más ambiciosa de todas. Sin ese esfuerzo, no sería posible montar algo de este nivel en casa, con esta proyección y con tanto mimo por cada detalle.
Copa Jerez 2025 no es solo una fiesta para los que saben de vino. Es una oportunidad para que Jerez brille, para que nuestros vinos lleguen más lejos y para que más gente entienda lo que tenemos aquí. Aunque no todo el mundo pueda estar en persona, el impacto de un evento así se siente en toda la ciudad. Porque cuando Jerez suena fuera, ganamos todos.
